BIZ KAKI LIMA BIZ KULINER BIZ RESTO BIZ RUMAHAN NEWS

Para Ahli Melarang Keras Lobster dan Kepiting Direbus Hidup-hidup! Apa Sebab?

BIZ KULINER – Siapa nih yang hobi banget mengonsumsi olahan seafood? Pastinya kepiting, lobster, gurita, cumi-cumi, dan lainnya tak boleh ketinggalan ya!

Nah ternyata, baru-baru ini para ahli di London School of Economics mengungkapkan jika lobster dan kepiting dilarang keras untuk direbus secara hidup-hidup. Bukan tanpa alasan, hal ini karena mereka bisa merasakan sakit, sehingga harus diperlakukan seperti makhluk hidup lainnya.

Berdasarkan tinjauan yang dilakukan oleh pemerintah Inggris, hewan-hewan tersebut kini masuk ke dalam daftar makhluk hidup yang akan diberi perlindungan di bawah undang-undang kesejahteraan hewan yang baru.

Seafood
Seafood Kepiting/ Foto: Freepik.com

Sebanyak 300 studi ilmiah yang dilakukan oleh para ahli membuktikan jika hewan pun, memiliki perasaan. Hasil studi tersebut menyimpulkan bahwa hewan chepalopoda (seperti gurita, cumi-cumi, dan sotong) dan dekapoda (seperti kepiting, lobster, udang karang) harus diperlakukan sebagai makhluk hidup.

Mereka harus mendapatkan perlakuan terbaik dari saat pengangkutan, dipingsankan, dan pemotongan.

Sebelumnya, vertebrata atau hewan dengan tulang punggung, sudah diklasifikasikan sebagai makhluk hidup yang masuk dalam undang-undang kesejahteraan hewan baru yang saat ini sedang diperdebatkan di Inggris.

Setelah RUU itu disahkan, nantinya akan dibentuk Komite Perasaan Hewan yang akan mengeluarkan laporan tentang seberapa baik keputusan pemerintah mempertimbangkan kesejahteraan hidup hewan. [red]

 

Sumber: Beautynesia

Silahkan Bagikan:

Komentar Anda